东园粉粿是福建省漳州市龙海区东园镇一带的传统米制粿类食品,以本地优质早籼米为主料,经多道手工工序完成,有白粿、咸粿、双拼等常见形态,白粿甜润细腻,咸粿咸鲜带韧性,是当地村民逢年过节祭祀、待客的必备小食,也是周边闽南地区居民喜爱的日常茶点或街头小吃,近年已有少量真空包装产品销往省内外。
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溪墘红蟳是福建省漳州市龙海区沿海地区的特色食用蟹类,因主产于溪墘村得名,也广泛分布于九龙江口附近咸淡水交汇的滩涂、港道。蟹壳硬实呈青灰色或带紫斑,雄蟹膏脂肥满、肉质鲜甜,雌蟹卵巢发育成熟时形成坚实饱满的红膏,口感细腻绵密,是闽南、粤东地区宴席上的常用食材。
南溪香蕉是福建省漳州市龙海区的特色鲜果,核心产区集中在九龙江南溪沿岸的冲积平原地带。当地依托砂壤土与南亚热带海洋性气候的双重优势,栽培出的香蕉果形整齐、果肉细腻、甜度适中,是本地及周边区域日常消费的主流水果之一,也有少量销往省外市场。
金定鸭蛋产自福建省漳州市龙海区紫泥镇金定村及其周边九龙江入海口咸淡水交汇区域,是当地依托独特水域资源培育的金定鸭所产蛋品。金定鸭为中国优良蛋鸭品种,活动量大,以浅海滩涂的小鱼、小虾、小蟹、贝类及藻类为主要饵料,所产鸭蛋个大饱满,蛋壳多呈青绿色,蛋黄金黄泛红,蛋白清澈浓稠,是福建南部及周边地区常见的优质食用蛋。
程溪菠萝主产于福建省漳州市龙海区西部的程溪镇,是当地依托低山丘陵台地、亚热带季风气候发展的特色矮脚菠萝品种。种植区域多为红壤或沙壤土,坡度适中,排水通风条件佳,日照充足且昼夜温差相对较大。果实呈圆筒形或微圆锥形,果眼浅平易处理,刺少肉脆化渣,香味浓郁持久,是福建闽南地区日常消费和馈赠的常用鲜果,也可加工成多种食品。
浮宫杨梅是福建省漳州市龙海区浮宫镇及周边区域产出的特色鲜果,依托当地适宜的地形气候与土壤条件培育而成,是当地农业的主导特色产业,上市期早于国内多数杨梅主产区,果品品质优异,是国内知名度较高的优质早熟杨梅产区代表。