南靖铁观音是福建省漳州市南靖县生产的青心乌龙茶类制品，依托当地高海拔山地环境、独特气候与红壤黄红壤条件，选用青心乌龙等适制品种鲜叶，结合传统乌龙茶制作技法与南靖本地的炒揉焙经验调整而成，成品条索紧结，香气、滋味兼具高山乌龙茶的清润与闽南乌龙茶的醇厚层次，是闽南乌龙茶产区中较为特色的区域分支产品。
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南靖枳实是福建省漳州市南靖县产出的芸香科柑橘属酸橙类植物幼果药材原料，多选取未成熟落地或人工早采的幼小酸橙，以鹅眼大小、表面黑绿、果肉坚实的为传统常见规格，是当地历史悠久的中药材种植与初加工产品之一。
南靖青梅是福建省漳州市南靖县的特色鲜果，以果大肉厚、酸度高、质地脆嫩著称。当地依托亚热带季风气候与山地土壤优势，形成规模化栽培体系，所产青梅多用于加工果脯、梅酒、梅酱等产品，鲜食较少，是当地重要的经济林果之一。
南靖正冬蜜是福建省漳州市南靖县秋冬季节产出的特色蜂蜜，以本地山野间生长的八叶五加花为主要蜜源，部分混合鸭脚木等同期开放的花蜜。蜜质浓稠，色泽多呈浅琥珀色至深琥珀色，结晶后细腻洁白如猪油，是闽南地区传统的优质冬蜜品类。
南靖芦柑是福建省漳州市南靖县的特色宽皮柑橘类果品，果实色泽鲜亮，果皮易剥，瓣瓣饱满，种植区域集中在南靖县内适合柑橘生长的低山丘陵地带，是当地农户增收的重要经济作物之一，在周边及国内部分柑橘消费市场有一定认可度。
南靖麻笋是福建省漳州市南靖县出产的特色笋类产品，依托当地优越的山地自然环境发展种植，是南靖种植面积最广、产量最高的大宗农特产品，兼具鲜食和多种加工价值，产品畅销国内多个省市，是当地农户增收的核心农产品之一。